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La Receta del Dia..

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Perseus



Vivo en los foros

Registrado: Abril 2005
Localizacón: Asunción - Paraguay
Mensaje: 2,218
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COGOLLITOS CON FRITADA DE AJOS Y PIMIENTOS

Asar al horno los pimientos con 4 dientes de ajo y aceite. Una vez asados, meterlos en una bolsa para que suden y quitarles la piel con facilidad.
Limpiar los cogollos y lavar. Escurrir y reservar.
Majar las otras 4 cabezas de ajos y rehogar en aceite. Añadir la sal y el vinagre. Hervir unos instantes y rociar los cogollos acompañando con los pimientos asados y el pimentón.

Buen Provecho!!
· Fecha: Mar 13 de Marzo, 2007 · Vistas: 16027 · Nombre de Archivo: 147.1kb · Dimensiones: 800 x 589 ·
Información Adicional
Calificación: ******** 8.07
Palabras Claves: la receta
Cámara: canon Eos 300D
Objetivo: 50 mm Canon
Vista de Impresión
Mostrando información EXIF
Calificación Rápida: Lo sabes hacer mejor Obra Maestra


Autor
Tema  
leondemoncayo

Avatar by Danielniel

Registrado: Agosto 2005
Localizacón: En un lugar de Aragon .......
Mensaje: 10,494
Mar 13 de Marzo, 2007 23:41 Calificación: 8.00 



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Mis opiniones son estrictamente personales y para nada pretenden mediatizar tu manera de ver la fotografia y la vida....
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Demofilo

Vivo en los foros

Registrado: Junio 2004
Localizacón: Sevilla
Mensaje: 3,642
Mié 14 de Marzo, 2007 11:23 Calificación: 9.00 

muy buena, en esta me gusta mas que la de la col, que se puso en el foro
El tratamiento que le has dado muy bueno. con mucha textura.

salu2

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avatar: Don Daniel (Ghalixteo)

SOLDADO RASO, SIN GALONES
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Pepi

Siempre aprendiendo

Registrado: Abril 2004
Localizacón: En este planeta
Mensaje: 9,662
Mié 14 de Marzo, 2007 17:33 Calificación: 8.00 

Una receta con muy buena pinta!!! me gusta mucho la composición y el tratamiento que le has dado.

Un saludo

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José Luis T.

Enganchad@ a los foros

Registrado: Marzo 2007
Localizacón: Sevilla
Mensaje: 781
Mié 14 de Marzo, 2007 18:31 Calificación: 7.00 

Mágico. Todo lo que está, traspira.

Por decir algo: el pimiento lo hubiese colocado de manera que se le viera (con perdón) el "rabo". Y, para completar la composición, habría colocado un graaaan cuchillo de brillante hoja. Como amenazando, ya me entendéis.

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Y DEJÓ CONSTANCIA
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Tsun

a tiempo parcial

Registrado: Julio 2004
Localizacón: Tenerife (islas canarias)
Mensaje: 14,524
Mié 14 de Marzo, 2007 20:32 Calificación: 9.00 

Buen bodegon para una buena receta, la luz en su justa medida. El pimiento parece mas que tridimensioal

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Mi pequeña camara FinePix A303, creo que ya ni la fabrica FujiFilm,

Finepix S3500

Panasonic DMC-FZ50.
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añoño

esperando...

Registrado: Julio 2005
Localizacón: Jerez
Mensaje: 2,541
Mié 14 de Marzo, 2007 20:40 Calificación: 9.00 

Muy buena.
Todo muy cuidado, tanto el procesado, como la composicion, la luz, etc...
Buen gusto.

SAludos

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diegod

Habitual

Registrado: Marzo 2007
Localizacón: Albarracin
Mensaje: 218
Mié 14 de Marzo, 2007 21:41 Calificación: 7.00 

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mafrmcfa

Gurú Ojodigitalero

Registrado: Septiembre 2006
Localizacón: Entre unos matorrales observando insectos
Mensaje: 5,614
Jue 15 de Marzo, 2007 10:29 Calificación: 8.00 

Lleva este bodegon un procesado muy limpio, con una luz ambiente muy lograda y la sombra donde tiene que estar.
Me parecen especialmente bien logrados los volumenes del pimiento y ajos.
Tambien destaco la textura de la madera, con cien mil microcortes de cuchillo lo que hacen de ella una tabla de profesional.
La receta la probaremos a ver si esta sabrosa.

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Gracias por compartir tus fotos. Saludos de Mari Carmen y Miguel Angel.


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txaro

Enganchad@ al fotograma

Registrado: Junio 2004
Localizacón: getxo(Bizkaia)
Mensaje: 1,270
Jue 15 de Marzo, 2007 23:21 Calificación: 8.00 

Muy bien sacadas las texturas,es todo un acierto.En cuanto a la composición la hubiera puesto un poco más libidinosa,porque el rojo del pimiento se está llevando todo el protagonismo.

Un saludo.

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txaro.ojodigital.net

www.photo.net/photos/txaro gutiez

www.txarogutiez.com
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maurazos

Yendo y viniendo

Registrado: Enero 2003
Localizacón: Varna (Bulgaria)
Mensaje: 2,971
Vie 16 de Marzo, 2007 12:33 Calificación: 9.00 

Me parecen excelentes tanto las texturas y el realismo logrado como el intenso contraste. Un saludo.

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Todas las imágenes son mentiras. La ausencia de imagen también lo es.
Gao Xingjian


Ser es ser fotografiado.
Jorge Luis Borges
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Antoniomas

Enganchad@ a los foros

Registrado: Mayo 2005
Localizacón: Madrid
Mensaje: 935
Vie 16 de Marzo, 2007 22:10

Hola Perseus.

Tan real que parece irreal.
Has de darnos la receta de la foto. No me la sé.
Tampoco me sabía la de los collogos.

Gracias.
Un saludo.
Antonio.

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"El más largo aprendizaje de todas las artes es aprender a ver"
Jules de Goncourt.

Mi forma de ver en http://antoniomas.com. Muchas gracias por tu visita.
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Amador

Descendiendo del mono

Registrado: Abril 2006
Localizacón: MADRID
Mensaje: 16,978
Sáb 17 de Marzo, 2007 13:58

Estupendo perseus. El tratamiento es espectacular, el resultado magnífico. Me gusta mucho la iluminación y la definición de cada elemento....y por supuesto esa tabla de cortar tan lograda. Muy buena foto.

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Un saludo.

No puedo decir que no estoy en desacuerdo contigo
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Digirichy

Gurú Ojodigitalero

Registrado: Octubre 2005
Localizacón: Calatayud
Mensaje: 10,866
Sáb 17 de Marzo, 2007 21:22 Calificación: 8.00 

Esta me gusta más que la ultima que vi, muy bonitos los tonos y las texturas, solo una pega, esas sombras tan empastadas de los ajos creo que resultan poco naturales.
saludicos

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Si quieres llegar a la cima como un joven , asciende como un viejo..........

Avatar por Zyriab

No tengo mucho tiempo ultimamente asi que suelo contestar a quien comenta mis fotos..........





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Bertux

Ahora el tito Albert

Registrado: Enero 2006
Localizacón: Mataro
Mensaje: 7,153
Lun 19 de Marzo, 2007 18:13 Calificación: 8.00 

Tonos, colores y nitidez muy buenos, todo un bodegon.... me ha gustado. La composicion de los objetos muy bien vistos.
Un saludo.

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Avatar by Muntei
Blog Actualizado

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JUANJO FERNANDEZ

OD´ependiente

Registrado: Mayo 2006
Localizacón: ALICANTE
Mensaje: 1,852
Lun 19 de Marzo, 2007 22:52 Calificación: 8.00 

Iluminación y tratamiento muy, muy bién relacionados...muy guapo el bodegón.
1 Saludo

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GUAPAMENTE
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Dalay

Se alquila este espacio

Registrado: Febrero 2004
Localizacón: Pues va a ser en Madrid...
Mensaje: 3,865
Lun 19 de Marzo, 2007 23:40 Calificación: 7.00 

Esa tabla nos la tienes que alquilar... con su sola presencia, ambienta el bodegón.
Tan sólo no me convence el formato horizontal, por la disposición de los elementos.
Saludos...!

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Efigmeno

Lleva poco por aquí

Registrado: Enero 2007
Localizacón: Entre Lugo y Bilbao
Mensaje: 195
Jue 7 de Junio, 2007 15:08 Calificación: 8.00 

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