Hola. Es buena costumbre utilizar el buscador antes de preguntar, porque sinó los temas se repiten una y otra vez. Si lo utilizas, verás que hay un buen número de hilos que tratan sobre el tema.

Lo más inmediato sería utilizar la herramienta texto para escribir lo que quieras. Una vez que tienes creada la capa de texto, si la mantienes seleccionada y vas al menú Edición/Definir valor de pincel, podrás almacenar lo que has escrito como un Pincel que te aparecerá como cualquier otro en la paleta de Pinceles y que podrás utilizar cuando quieras, modificando el tamaño, el color...
Saludos.