Estos son buenos consejos. El balance de blancos te ha quedado frío en las fotos y te ha dado un tono azulado en la nieve. De esta forma podrás cambiarlo al procesar la foto sin pérdida de calidad.
Por otro lado, si vas simplemente a seguir lo que te diga el fotómetro de la cámara te va a ser más cómodo usar uno de los modos semiautomáticos. Para paisaje el más cómodo es el de prioridad a la apertura, porque normalmente te preocupa controlar la profundidad de campo (quieres mucha

).
El modo manual es útil, pero no para usarlo así. Ya te irás dando cuenta de cuando te resulta más fácil que el semiautomático.
El ISO en paisajes se suele intentar poner lo más bajo posible, para tener poco ruido y el mayor rango dinámico posible (más diferencia entre el tono más claro y más oscuro que la cámara es capaz de captar). Te recomiendo que eches un vistazo al taller que ha hecho Csarm sobre exposición, que puedes encontrar en este mismo foro, y donde explica esos conceptos muy claramente.
Esto es cierto, pero yo de momento no me complicaría con estas cosas. Primero entiende bien como controlar la exposición, y luego ya te preocuparás del derecheo.
Suerte, y practica mucho. Es la mejor manera de cogerle el tranquillo

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