Tema: Se comen con lo que querais....!!!!

Bueno aqui os presento unos maravillosas setas , o Bullets o esclatasangs....
estas cositas que estan de muerte se comen con huevos fritos, sobrasada frita, con ajitos, solos en sarten "vuelta y vuelta" , a la brasa.... se "tiran" en el arroz caldoso , se acompañan con bistec empanados , sin empanar , con lomo........Viva la dieta Mediterranea !!!!!! y Viva yo que los cocino !!!
ya sé, ya sé , la foto es floja , no me mateis , solo queria enseñaros unas setillas !!!!

ya podias haberlas enseñado bien cocinadas, no?

un saludo Juan
igor

Me gustan las setas son un plato exquisito.Me gusta muchisimo la foto,la tonalidad de color logradisima.
SALUDOS

Mmmm!!!, hace poco una amiga me regalo un montón de ellas...y podeis comprobar que no estaban envenenadas, jeje.. Me gusta mucho la foto, en particular la manera en que la luz incide sobre ellas...

Un saludo...

Cuantos Lactarius Deliciosus (Niscalos_Rovellones), como te vas a poner Juan.
Me gusta mucho el colorido y la luz que incide en ellas.
Un saludo

Es una luz lateral que le da un relieve a la foto muy sugestivo.

La tonalidad roja efecto del ángulo en el que la luz incide me parece muy interesante

Me gusta.

Mmmmm!!! Qué cosa más rica... por aquí por Cádiz no es algo demasiado popular como en otras zonas, lo que no quita para que algunos no perdamos la más mínima oportunidad para comerlas

Y la foto? Pues no está mal, a mí me gusta.... sólo echo en falta algo de su entorno, el recipiente donde están... algo que delimite tanta seta.

Un saludo,

Pues ya estoy canso de hablar de fotos y ahora le tocan a los niscalos.
Estas setas son muy apreciadas en Cataluña y otros lugares, pero aquí en Euskadi son de las menos apreciadas, para mi gusto tiene un sabor excesivamente fuerte y a veces incluso rancio.
Aunque pueden dar un buen sabor a un giso hay setas mucho mejores que estas y sobre todo hongos.
Saludos:

Hola,

yo estoy de acuerdo con Txipiri en lo de la tonalidad roja; por otro lado, me parece muy original el que nos enseñes las setas "al revés". En cuanto a la gastronomía... ni pajolera... pero sí os puedo decir que en Galicia sí son apreciadas.

Saludetes.