Tema: opticas nikon en canon 5d o 7d

Buenas a todos!!! pues nada tengo una duda para grabar un par de documentales, puedo conseguir una 5d para grabarlos y quisiera utilizar mis opticas nikon para ello (son todas fijas) se que hay de adaptadores pero no se modelos ni cuanto pierden de calidad o distancia focal. Se obviamente que se pierde todo los autofocus y demas automatismos. gracias de antemano