Buen título.
Quizás vea el plato algo sobre ilumanado. No quemado, pero con algo más de luz.
Veo que la luz está bien dirigida. Las sombras que proyecta la cinta métrica son mínimas, una acierto.
También veo bien elegido el fondo.
Saludos.
Encuentro el plato un tanto sobreexpuesto y con una ligera dominante azul (quizás sea mi monitor o el Balance de Blancos mal ajustado, me suena a luz de fluorescente de la cocina). Buen enfoque. Quizás en un formato más cuadrado y entrando aún más así el plato no estaría mal; puestos a pedir, descentraría en este formato el plato y pondría el principio de la cinta métrica 'abandonando' el plato dándole más aire en esa dirección, no se sí me entiendes !!! ... pero sería otra foto.
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